關(guān)于我們

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茂名市食品有限公司（下稱我公司）系茂名市城市建設(shè)投資集團有限公司屬下企業(yè)，公司位于茂名市站北一路北側(cè)，主營業(yè)務(wù)范圍：食品加工；銷售豬、牛、羊、肉、蛋、飼料、生鮮食品、糧油、包點、月餅、臘腸；預包裝食品（含冷藏冷凍食品）。
公司現(xiàn)有在冊職工63人，內(nèi)設(shè)綜合管理辦公室、財務(wù)審計部、業(yè)務(wù)拓展部、企業(yè)管理部共四個部門。我公司現(xiàn)有權(quán)屬企業(yè)三間，分別是茂名市肉類聯(lián)合加工廠、茂名市冷凍廠和高州市冷凍廠。
茂名市肉類聯(lián)合加工廠（下稱市肉聯(lián)廠）于2001年建成投產(chǎn)，經(jīng)營范圍為豬、牛、羊、驢及畜禽的屠宰和銷售，是茂名市政府投資的“菜籃子工程”和“民心工程”，負責茂名市區(qū)生豬屠宰和生豬新鮮肉品的供應，肩負著穩(wěn)定肉品市場價格和確保市民肉食品質(zhì)量安全的雙重責任。茂名市肉類聯(lián)合加工廠廠區(qū)占地面積約21畝，全廠建筑面積4930平方米，其中屠宰車間面積1265平方米，分別設(shè)有生豬，牛、羊、驢屠宰車間，設(shè)計能力先進，廠房、車間、待宰欄、肉品檢驗室等設(shè)施齊全，實行機械化屠宰，每小時可屠宰生豬及各類牲畜250-300頭，日設(shè)計生產(chǎn)能力是1200頭，現(xiàn)代化的電腦過磅室、肉品質(zhì)量檢驗室等配套設(shè)施完備，檢疫檢驗器械及處理藥物一應俱全，在嚴格執(zhí)行《生豬屠宰操作規(guī)程》（GB/T17236-1999）的同時，建立了嚴格的防疫檢驗制度，并根據(jù)《中華人民共和國動物防疫法》（GB/T17966-1999）以及國家四部頒布的《肉品檢驗試行規(guī)程》對生豬及各類肉產(chǎn)品進行二十一種疫病的檢疫檢驗。廠區(qū)嚴格按照《生豬屠宰管理條例》、《廣東省生豬屠宰管理規(guī)定》、《動物防疫法》、《食品衛(wèi)生法》等法規(guī)的要求進行布局，全廠有30%面積的立體交叉綠化，花卉、樹木、綠地點綴其中，是一個綠色、環(huán)保的園林式的現(xiàn)代化企業(yè)。
市肉聯(lián)廠是納入省屠宰設(shè)置規(guī)劃且獲得省統(tǒng)一屠宰標志牌的一家具有A級資質(zhì)的國有生豬屠宰定點企業(yè)，是省政府“三項建設(shè)”工程（肉品平價商店）入選單位，市政府、市國資委“放心廚房”工程肉品供應單位，是茂名農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學院等十余家機關(guān)團體、學校、國有企業(yè)食堂的肉品糧油等食材供應商。
茂名市冷凍廠位于市肉聯(lián)廠西北側(cè)，占地面積約17畝，該廠始建于1958年，庫容擴建至目前的3000噸，主要冷凍冷藏豬肉、牛肉、家禽等肉產(chǎn)品。
為了應對非洲豬瘟和適應冷鏈發(fā)展的需要，2019年開始，我公司開始將肉聯(lián)廠二樓原部分辦公室和倉庫改建為約350平米的豬肉分割間、預冷間和冷鏈包裝車間，目前已開始安裝冷氣設(shè)施，該項目建成后每天可同時容納100頭豬胴體的預冷、分割和包裝。